TORRIJAS CORDOBESAS, OFICIOS COFRADES

Esta Asociación, junto con el Dpto. Hostelería IES Gran Capitán, han colaborado en la Jornada del día 24 de marzo sobre Torrijas Cordobesas del Area de Juventud del Ayuntamiento de Córdoba. Como ponente Chary Serrano en la clase magistral.

PRESENTACIÓN DE VINAGRE DE MEMBRILLO EN SABORES DE CÓRDOBA

La primera presentación del año fue todo un éxito, logrando completar. como de costumbre, el aforo máximo del Invernadero del Mercado Victoria. Este evento reunió a numerosos amantes de la gastronomía interesados en descubrir los secretos detrás de este innovador vinagre

Turrolate, dulce original de la Subbética

El turrolate es un producto artesanal típico de la Subbética cordobesa, un dulce original y único. Su forma es cilíndrica y se fabrica en diversos tamaños. Se elabora principalmente en Priego y Rute.