Por Paqui Reifs Una experiencia inolvidable en Finca Duernas. Dentro de las actividades […]
LOS PEDROCHES CON LOS CINCO SENTIDOS
Por Chary Serrano Visita a la Comarca de Los Pedroches en Córdoba, junto […]
CENA HOMENAJE A JULIO ROMERO DE TORRES
Cena Homenaje a Julio Romero de Torres en Bodegas Mezquita corregidor, con maridaje y guitarra flamenca de Pablo Criado.
BAR VIANCO: TOSTADAS EN CÓRDOBA
Junto al Parque Cruz Conde de Córdoba, se encuentra un acogedor bar que se ha convertido en la meca de los amantes del pan tostado. Bar Vianco, regentado por el carismático Influencer Gonzalo Terrazas, más conocido como el “camarero_tiktoker”,
Presentación Bodegas Alvear
Bodegas Alvear. la bodega más antigua de Andalucía. Fundada en 1729 por Don Diego de Alvear y Escalera,
presentan vinos Pedro Ximénez secos en esta cata celebrada en el Mercado Victoria: Tres Miradas -Vino de Pueblo 2020- , CB en rama, Palo Cortado nº7 y Oloroso Caton.
I Salón Gourmet Los Raigones en Córdoba
El I Salón gourmet Los Raigones se ha celebrado en el hotel Eurostars Palace y ha estado patrocinado por diferentes bodegas de la geografía española, a las que Comercial Los Raigones representa en Córdoba y provincia, así como por empresas de alimentación cordobesas
Presentado proyecto reforma integral Mercado de Abastos de Puente Genil
Presentado por el alcalde de Puente Genil el proyecto de reforma integral del Mercado de Abastos del Paseo del Romeral y su entorno.
Día Mundial de la Tapa
“Pocas cosas provocan más unanimidad que una tapa con vino de la tierra, y una buena charla
de bar en compañía”. El tercer jueves de Junio se celebra el “Dia Mundial de la Tapa”. Hoy, 16 de Junio en su décima edición. Posiblemente, el símbolo gastronómico más importante de nuestro país.
Mercado Municipal Sector Sur
El Mercado Municipal Sector Sur está situado en la Plaza del Mediodía en Córdoba.
Se accede a través de tres entradas , 2 por la calle Úbeda y una por la calle Moriles.
Mercado Municipal Naranjo
El Mercado Municipal Naranjo se encuentra en la Plaza de Bellavista s/n, Córdoba. en el Barrio del Naranjo, muy cerca de la Parroquia de Santa Victoria y del Parque Asomadilla.
Hace 17 años que se abrió el nuevo Mercado, con una planta rectangular en la zona de las tiendas, y buenas instalaciones que hoy día lucen impecables.
Mercado Municipal Huerta La Reina
El Mercado Municipal Huerta la Reina está situado en la calle Luis Ponce de León s/n, Córdoba.
Te contamos todos los detalles.
Mercado Municipal Ciudad Jardín
El Mercado Municipal Ciudad Jardín está situado en Glorieta de Cisneros s/n. del Barrio de Ciudad Jardín. Actualmente hay abiertos 16 puestos y es de los más concurridos de Córdoba.
Bodegas Alvear en el top de las mejores bodegas de la década
Bodegas Alvear ha sido reconocida por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) como una de las mejores y más influyentes bodegas españolas de la década.
Mercado Municipal Plaza de España
El Mercado Municipal Plaza de España está situado en la c/ Gonzalo de Ayora s/n, en Córdoba.
En uno de sus puestos venden productos ecológicos variados y pan artesano y su horario es de lunes a sábado 8:00 a 14:00h..
Mercado Marrubial de Córdoba
El Mercado del Marrubial está situado en la Avenida de Jesús Rescatado, 1, en Córdoba.
Su entorno es el Barrio de Levante, la Biblioteca Central, el Centro médico Levante Sur y también del Centro Comercial Abierto Viñuela.
Mercado de la Corredera
El Mercado de la Corredera es la más antigua plaza de abastos de Córdoba, en un edificio remodelado que se edificó en 1586.
Mercacórdoba, Unidad Logística Alimentaria cordobesa
Comenzamos con un recorrido por los Mercados Municipales de Córdoba, prologado por una entrevista al responsable de sistemas de información y comunicación corporativa de Mercacórdoba.
Nuevos restaurantes cordobeses en la Guía Michelin
Los inspectores de la Guía Michelín, que han estado mirando con lupa todo Andalucía, añaden algunas incorporaciones inmediatas. En esta ocasión, de los nuevos restaurantes recomendados que entran en la selección de España, tres son de Córdoba…
Cata de Vinos en La Judería
La Asociación Judería es una asociación de artesanos, hosteleros, guías turísticos, museos, comercio y hospedaje de la Judería cordobesa, Se presentó el pasado 23 de marzo…
Kitchen On Live Córdoba: Evento virtual de gastronomía cordobesa
La Asociación de Hostelería y Turismo de Córdoba (HOSTECOR) organiza el primer evento gastronómico que se va a celebrar de manera virtual y en vivo de preparación y cata de creaciones cordobesas de cocina, contando con la colaboración de ….
Alvear, una Bodega con mucha historia
La historia del vino de Montilla no sería la misma sin Alvear. Hay que empezar por el fundador ….
Entregados los premios del “Montilla Moriles CATA&TAPAS Festival”
Durante los doce días que ha durado el “Montilla Moriles CATA&TAPAS Festival”, han sido 18 establecimientos quienes han participado con más de 90 combinaciones de tapas y vinos, de las que 34 se han presentado a concurso.
El crispín de Montilla
El crispín no falta ni en ninguna taberna ni en restaurante de Montilla (Córdoba). Fue creado por Antonio Berral Graciano “El Niño los Cabos” en la cocina del Bar “El Niño” de su propiedad.
Paco Cruz: “A Córdoba le falta generar el ambiente propicio para que la gente quiera descubrir cosas nuevas”
Paco Cruz es cordobés de pura cepa. Considerado como una de las personas que más saben sobre la industria hostelera en España, su labor, en los últimos meses, asesorando a empresarios de la restauración ha sido vital para muchos.
Ruta gastronómica por la Córdoba judía
Durante el Otoño sefardí, los restaurante de Córdoba que poseen el distintivo de calidad de la Red de Juderías de España, RASGO, han incluido en su carta distintos platos sefardíes y confeccionado, con ellos, un menú para la ocasión.
QR Lost, cuando las empresas tecnológicas ayudan a la gastronomía cordobesa a seguir vendiendo
Desde la empresa QR Lost, empresa cordobesa ligada al mundo de las tecnologías, el desarrollo y la investigación, han apostado por dar un servicio eficaz y muy económico para la hostelería.
Taberna Casa “Miguelito”
Desde 1912, la Taberna Miguelito, y al frente de ella la familia Villar, posee una larga trayectoria en el mundo hostelero, siendo ya la cuarta generación que regenta dicha taberna.
Churros con chocolate para cerrar la Feria de Córdoba
Si eres de los que con los días de temperaturas frescas y cielo nuboso siempre le apetece tomar algo dulce y caliente, aprovecha
La comida de la Feria de Córdoba
– Ibéricos COVAP ha puesto a la venta online, a través de su web, un pack especial Feria al que ha llamado “Box Picoteo”.
La Gran Huevada de Villafranca, en casa
Huevos fritos, aceite, pan y vino son los protagonistas de la Gran Huevada de Villafranca, una de las fiestas más singulares de la provincia de Córdoba.
Disfrutar en casa de la cocina de Garum 2.1 ya es posible
El rabo de toro se ha cocinado desde siempre en la taberna, pero buscando un toque de modernidad. En carta se llama “Timbal de Rabo de toro”
El Mercado Victoria comienza la desescalada
Mercado Victoria de Córdoba ya ha comenzado ya la desescalada y están volviendo a ofrecer sus servicios a los cordobeses.
Córdoba triunfadora del Concurso Nacional de Rabo de Toro
En la categoría tradicional, los cordobeses que asistimos nos llevamos una gran alegría: El primero fue apoteósico: ¡Ganador: La casa de Manolete, Córdoba!
“La Chiquita Piconera” de Periko Ortega
La Chiquita Piconera es el nombre que ha puesto Periko al plato de Lomo de atún Balfegó confitado en carbón sobre mazamorra de soja y matices cordobeses.
