Dentro del programa “Siente los Sabores de Córdoba” hemos disfrutado de la presentación de Bodega Rockera Cabriñana, una bodega situada en la sierra de Montilla, con certificación de la D.O.P. Montilla-Moriles.
PRESENTACIÓN CREMA VERDE DE BRASSICAS SETACOR
Artículo sobre la presentación de la Crema verde de brassicas y setas que SETACOR ha desarrollado para el Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España, CSIC. dentro del programa de Sabores de Córdoba de apoyo y visibilidad a empresas cordobesas «Siente los Sabores de Córdoba», que lleva a cabo nuestra asociación.
HOSTECOR PRESENTA LA CAMPAÑA «EN LAS MEJORES MANOS»
El 4 de septiembre de 2025, la Asociación de Hostelería de Córdoba (Hostecor) presentó la campaña “En las mejores manos”, una iniciativa que pone en valor la profesionalidad, la hospitalidad y la excelencia gastronómica de Córdoba como parte esencial de su atractivo gastronómico y turístico.
LIBRO EL SALMOREJO CORDOBÉS EN LA COCINA CREATIVA
El libro «El Salmorejo Cordobés en la cocina creativa» fue una entrega de D. Fernando Rueda, de la mano del Grupo Gastroarte
PRESENTACIÓN DE «PIAMONTE D’AMBROSIO, HELADERIA ARTESANA
Chary Serrano El pasado lunes 9 de junio 2025 el Invernado del Mercado […]
PRESENTACIÓN DE MINIELIZATE, MIEL CORDOBESA
En nuestra acción «Siente los Sabores de Córdoba», donde regularmente presentamos a empresas agroalimentarias cordobesas, hemos presentado a la empresa Mielinizate de Villa del Río (Córdoba), en el Alto Guadalquivir,
PRESENTACIÓN GRAN HUEVADA DE VILLAFRANCA DE CORDOBA
Presentación de la Gran Huevada de Villafranca en el Mercado Victoria, con la colaboración de Sabores de Córdoba, ya la vez celebración de una Jornada sobre el Huevo.
PRESENTACIÓN QUESOS PLAZUELO LOS PEDROCHES
Presentación QUESOS PLAZUELO, con aceite, vino y miel de LOS PEDROCHES.
Angel Plazuelo presenta sus quesos.
PRESENTACIÓN ACEITES RENACER (LA CARLOTA, CÓRDOBA)
Por Chary Serrano Dentro de nuestro programa «Siente los Sabores de Córdoba», se […]
PRESENTACIÓN DEL PLATO SABORES DE CÓRDOBA POR MATÍAS VEGA CHEF
El miércoles 5 de marzo 2025 se presentó el plato «Sabores de Córdoba», ideado por el chef Matías Vega, uno de nuestros socios fundadores, propietario del Restaurante Alcazaba de las Torres (Cañete de las Torres, Córdoba).
Este original plato consiste en un ….
PRESENTACIÓN DE VINAGRE DE MEMBRILLO EN SABORES DE CÓRDOBA
La primera presentación del año fue todo un éxito, logrando completar. como de costumbre, el aforo máximo del Invernadero del Mercado Victoria. Este evento reunió a numerosos amantes de la gastronomía interesados en descubrir los secretos detrás de este innovador vinagre
PRESENTACIÓN «12 UVAS PEDRO XIMENEX DE LA PROPERIDAX (PX)»
Desde nuestra Asociación Sabores de Córdoba el dia 27 de noviembre presentamos nuestro proyecto «12 Uvas Pedro Ximenez de la ProsperidaX (PX)», como anticipo de
