El sábado 21 de septiembre se inauguró un espacio muy especial. Un local dedicado a una escuela de foodies, donde se potencia la cultura gastronomía local y los productos cordobeses tanto sólidos como líquidos.
VINO PARA TORRIJAS, DISFRUTA MÁS Y MEJOR
Vino para las torrijas. Disfruta más y mejor. Con Mara de Miguel, el mejor maridaje para el dulce más típico de la Semana Santa: las torrijas.
Gran cata popular en Aguilar de la Frontera, Córdoba
14ª gran cata popular en Aguilar de La Frontera, Córdoba, donde1500 personas degustaron vinos maridados con flamenco, en una cata dirigida por la sumiller Mara de Miguel.
Maridaje del Carnerete de Bacalao de Cañete de las Torres en Semana Santa
Por qué un tinto? Pues porque necesitamos un vino que empape la densidad de las patatas fritas y pochadas y las tortillitas… Incluye receta
Maridaje del Hornazo de Priego de Córdoba de Semana Santa
El Viernes Santo en Priego de Cordoba en el monte Calvario, el mejor maridaje que tiene y podrá tener un hornazo es un vino fino… Incluye receta
Vinos para disfrutar mejor un dulce “Negrito” cordobés
Mara de Miguel El negrito de postre típico cordobés, es un dulce muy […]
Vino de guisar ¿Cuál elegir para que tus platos mejoren?
Los mejores vinos para guisar son los vinos blancos secos de tipo Oloroso o Amontillado de Montilla-Moriles, por su versatilidad y su potenciador del sabor..,,
Los sabores de Córdoba se promocionan en una cata online
Para este evento se celebró una cata online de productos típicos de la ciudad y provincia. Impartida por la experta sumiller Mara de Miguel…
Maridaje de caracoles chicos
Mara de Miguel El maridaje es el arte de buscar el mejor elemento […]
Armonía líquida para receta de los caracoles gordos
Mara de Miguel La siguiente recomendación para beber con los caracoles gordos va […]
