Cositas Güenas Dulce & Salado, Obrador Cordobés

Rafael Rodriguez Arranz es Fundador/Propietario en el obrador Cositas Güenas Dulce & Salado .

Además es bloguero: CEO & Founder en Arranz Gastro Cultura y en La web de la Cocina Andaluza, donde se pueden encontrar unas magníficas recetas. Imparte talleres de todo tipo de cocina.

En esta entrevista me voy a centrar en su faceta de empresario en su obrador.

¿Cómo definiría “Cositas Güenas”?

Somos un obrador de cocina y pastelería dedicado a la elaboración artesanal de productos gourmet, que servimos a particulares que valoran la calidad.

Trabajamos con las mejores materias primas naturales e ingredientes de km.0 para garantizar el mejor producto y que llegue al consumidor con todo su sabor original, sin aditivos, limitando los ingredientes menos saludables.

Ofrecemos veinte años de experiencia en el mundo de la cocina y la repostería, elaborando especialidades para particulares como platos cocinados, menús diarios y pastelería selecta, así como otros productos de alimentación.

Disponemos de dos registros sanitarios con los números 20.045417/CO y 26.017271/CO.

¿Que tipo de cocina se elabora en Cositas Güenas?

Sobre todo cocina española, que se caracteriza por su gran oferta gastronómica. Ofrecemos excelentes platos de cocina gourmet, con productos regionales de gran calidad.

Nuestras tartas y postres preparados con pasión son ideales para finalizar la comida o disfrutar de ellos en desayunos y meriendas.

Realizamos además, cocina vegetariana y vegana, en la que ofrecemos gran variedad de elaboraciones.

También tenemos platos y postres sin gluten y sin lactosa, para cubrir las necesidades de las personas intolerantes.

Hacemos preparaciones especiales para festividades como Navidad, Semana Santa, etc.

¿Apostais por la sostenibilidad y proveedores locales ?

Tenemos un compromiso con el medio ambiente, por lo que envasamos únicamente en material 100% reciclable, con formatos adaptados y servidos de forma segura en el transporte.

Utilizamos envases y materiales evitando el consumo de plásticos y elementos contaminantes.

Seleccionamos nuestros proveedores y consumibles por su nivel de compromiso y buenas prácticas en minimizar el impacto ecológico.

Utilizamos materias primas de primera calidad procedente de productores locales siempre que es posible, apoyando el consumo de proximidad y kilometro cero.

¿En que os diferenciais de otros obradores similares?

Desde nuestros inicios ofrecemos a nuestros clientes una propuesta gastronómica con deliciosas creaciones dulces y saladas de calidad premium.

Nuestro obrador Cositas Güenas es un referente para quienes valoran la calidad y necesitan un producto elaborado de forma natural y de calidad, a la manera tradicional.

Tenemos disponibles en la web preparaciones de alimentación cotidiana y otros productos como aceites, embutidos, quesos, etc., envasados y especialmente escogidos por su gran calidad.

¿Porqué elegir este obrador?

Comprar en  Cositas Güenas es la opción mas cómoda y económica para tener unos platos adecuados sin que tengas que preocuparte de cocinar.

Disponemos de diferentes propuestas adaptadas a los gustos y presupuesto del cliente, para que disfrute los mejores productos seleccionados por nuestros expertos, por su calidad y sabor.

Ofrecemos tienda online y entrega de los pedidos en el lugar que nos indiquen, dentro del área metropolitana de Córdoba. Los productos de pastelería como tartas, pasteles, postres, etc. y cocina Gourmet, son entregados por nuestro propio reparto en vehículos refrigerados.

También ofrecemos desayunos a domicilio.

Si por el contrario se desea recoger el pedido en nuestras dependencias, se puede concertar el horario de preparación y recogida.

Todos los productos envasados pueden enviarse a cualquier punto de Europa mediante agencias de transporte, con total garantía.