Mara de Miguel

El negrito de postre típico cordobés, es un dulce muy esponjoso que hace las delicias de los más pequeños y de los adolescentes. Y es que este dulce son recuerdos de las tardes de la infancia donde todo era felicidad, y donde no había problemas.

Por eso, hoy os traigo esta armonía, para todos aquellos que hemos crecido y que al menos por cinco minutos queremos volver a ser pequeños y soñar.

Creo que el mejor compañero que podemos darle es el vino dulce Caprichoso de Bodegas Robles.

Éste vino de uvas Pedro Ximénez sobremaduradas bajo el sol y uvas de la variedad blanca Verdejo se mezclan para tener una acidez deliciosa, con recuerdos a néctar y fruta compotada y melosa.

Ésto con su sutil toque de carbónico hacen del compañero ideal para soñar, dónde el toque de dulzor y la acidez entre ambos elementos gastronómicos se complementan a la perfección, entre el chocolate y la crema y la acidez golosa.

¿Quieres sorprender elaborando negritos? Pincha en el link y te enseñamos a hacerlos. https://saboresdecordoba.com/recetas/negritos-postre-tradicional-cordobes/