La guía de setas de la comarca de los Pedroches, recoge 187 especies de hongos de la comarca, donde se detalla minuciosamente a través de 6 capítulos todo lo que debemos saber acerca de las setas de esta comarca de los Pedroches.
Resultados de búsqueda para "comarca de los Pedroches"
PRESENTACIÓN DEL CLUB DE PRODUCTO TURÍSTICO DE LA RUTA DEL JAMÓN 100% IBÉRICO DE LOS PEDROCHES
Los Pedroches culmina uno de los mayores procesos de cooperación turística público-privada desarrollados en la provincia de Córdoba, con la Ruta del Jamón 100% Ibérico de Los Pedroches
CATA TEMÁTICA DE LAS COMARCAS Y LA CIUDAD DE CÓRDOBA
Chary Serrano Del 4 al 8 de Junio 2025 se ha celebrado la […]
PRESENTACIÓN QUESOS PLAZUELO LOS PEDROCHES
Presentación QUESOS PLAZUELO, con aceite, vino y miel de LOS PEDROCHES.
Angel Plazuelo presenta sus quesos.
LOS PEDROCHES CON LOS CINCO SENTIDOS
Por Chary Serrano Visita a la Comarca de Los Pedroches en Córdoba, junto […]
Proyecto de recuperación del viñedo tradicional de Los Pedroches y Sierra Morena
Presentación del proyecto de recuperación del viñedo tradicional de Los Pedroches y Sierra Morena y cata de vinos de este territorio, en Siente los Sabores de Córdoba
Los sabores de Córdoba. Libro pdf
Libro descargable en pdf «Los sabores de Córdoba
Córdoba sabe a todo aquello que producen sus tierras, a lo que elaboran sus gentes, garantía de auténtica calidad.
Están ligados a nuestras comarcas, nuestras sierras, nuestra campiña y la vega del Guadalquivir.
Jamón mismo, pero del Valle de Los Pedroches
Muy importante es el uso de los cuchillos, Preferentemente el cuchillo alveolado al liso, para conseguir que no se adhiera la tapa de jamón al cuchillo.
Supramar, marisco en Pozoblanco
Presentamos en «Siente los sabores de Córdoba» a SUPRAMAR, empresa familiar fundada en 1990 en la localidad cordobesa de Pozoblanco, comarca de Los Pedroches, con amplia trayectoria que aúna tradición, saber hacer e innovación como cocedero de toda clase de mariscos y otros productos relacionados con el mar.
Las DOP Cordobesas
Por Paqui Reifs Las DOP Cordobesas: Un Tesoro Gastronómico de Tradición y Sabor […]
Salmorejo jarote de Villanueva de Córdoba
Receta del Salmorejo jarote de Villanueva de Córdoba, distinto y sorprendente.
Una sopa fría muy contundente.
José Luis Ares Cea: “Córdoba, la capital española de la formación quesera”
“Córdoba es la capital española de la formación quesera” Para conocer mejor la situación de los quesos artesanales cordobeses, hablamos con el experto José Luis Ares Cea
Queserías artesanas de Córdoba con sabor
Los quesos artesanos de la provincia de Córdoba son un verdadero placer en cada bocado, un trocito de nuestra variada gastronomía.
OLIPE EN SIAL SHANGHAI 2026
María Rosas / SETACOR El aceite de oliva ecológico y biodinámico de Los […]
CÓRDOBA, TIERRA DE PASTORES
Cada 27 de marzo, el mundo se rinde ante uno de los legados más antiguos de la
humanidad: el queso. En la provincia de Córdoba, esta fecha no es solo una efeméride
gastronómica, sino un reconocimiento a una forma de vida que moldea nuestro paisaje,
desde las dehesas del norte hasta las escarpadas Sierras Subbéticas.
El ADN del Queso Cordobés.
4º PREMIOS SABORES DE CÓRDOBA
El sábado 15 de noviembre, nuestra Asociación entregó los 4º Premios Sabores de Córdoba a la Gastronomía de Córdoba y Provincia, en el magnífico marco de la feria agroalimentaria Sabor a Córdoba. Estos galardones reconocen el trabajo que ….
CÓRDOBA VIRGEN EXTRA, I FESTIVAL DEL ACEITE
Nace Córdoba Virgen Extra como un evento donde los productores de nuestra provincia nos traerán a la capital sus mejores aceites de la campaña 2023-2024, para que cordobeses y cordobesas de todas las edades, y los que visitan nuestra ciudad, puedan comprobar, disfrutar y celebrar el gran potencial de la provincia española líder en la calidad de los mejores zumos de aceituna.
José Luis Ares Cea: “Mejorar la cultura quesera, un reto estratégico para las empresas lácteas cordobesas”
La provincia de Córdoba cuenta con un censo importante de queserías dirigidas por profesionales muy cualificados y dotadas de modernas instalaciones a la altura de las regiones más punteras,
I Concurso del lechón Ibérico frito de Cardeña
El lechón frito es quizá el plato que más caracteriza a la localidad de Cardeña, así como a las de Venta del Charco y Azuel, que son dos aldeas dependientes de este Ayuntamiento. Asistimos al I Concurso del lechón Ibérico frito de Cardeña.
